Terrine de campagne au blé noir

Porc label rouge

Une savoureuse terrine de campagne à base de porc fermier label rouge, liée avec de la farine de blé noir, aussi appelée sarrasin. 

Un vrai délice à tartiner sur des toasts grillés et accompagné par exemple d'un cidre de Noël.

3,20 €
Poids net
0.0900
Prix par kg
35.5600
Référence
F069_00_00
  • Description fournisseur : Le Bois Jumel est fondé en 1981, sous le nom de « CAT » (Centre d’Aide par le Travail). Son objectif est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés accueillis, au travers d'activités économiques adaptées et produites par l’établissement. Sa renommée repose sur ses confitures de lait et ses produits charcutiers traditionnels, mais également sur l’ouverture en 1996 d’un parc animalier, la ferme du monde.
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Terrine de campagne au blé noir : la composition
Porc fermier label rouge (gorge, foie, tête, couenne - 75%), oignons, farine de blé noir(8%), eau, sel, herbes aromatiques, os de boeuf, épices, carottes, poireaux.

Origine des viandes : France

  • Sucres : 1.6g
  • Protéines : 13g
  • Acides gras saturés : 9g
  • Sel : 1.5g
  • Énergie (j) : 1179kJ
  • Énergie (cal) : 284kcal
  • Glucides : 23g
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