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Terrine de campagne bretonne
Porc label rouge
Une délicieuse terrine de campagne à base de porc fermier label rouge, à tartiner sur des tranches de pain complet légèrement toastées... un vrai régal !
- Description fournisseur : Le Bois Jumel est fondé en 1981, sous le nom de « CAT » (Centre d’Aide par le Travail). Son objectif est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés accueillis, au travers d'activités économiques adaptées et produites par l’établissement. Sa renommée repose sur ses confitures de lait et ses produits charcutiers traditionnels, mais également sur l’ouverture en 1996 d’un parc animalier, la ferme du monde.
Gorge de porc fermier label rouge (51%), foie (20%), tête (13%), et couenne (5%), oignons, eau, amidon de blé, sel, herbes aromatiques, ail, poivre.
- Protéines : 14g
- Énergie (cal) : 352kcal
- Énergie (j) : 1456kJ
- Acides gras saturés : 12g
- Glucides : 32g
- Sucres : 0.6g
- Sel : 1.5g