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Rillettes de cochon à la fine de Bretagne
Nos rillettes fondantes, travaillées à base de porcs bretons, aux saveurs authentiques s’inspirent de la tradition bretonne ! L’eau de vie de cidre vieilli apporte un subtil équilibre de goût fruité et boisé à cette recette généreuse.
Poids net
0.120000
Prix par kg
32.920000
Référence
B407_00_00
- Description fournisseur : En 1860, Eulalie Martin, rebaptisée "Mère Lalie" par les pêcheurs d'Islande, installait sur le port de Binic sa petite charcuterie, où elle cuisinait pâtés frais et cochonnailles en issus des cochons de sa ferme. Elle développa ensuite ses conserves de viandes et de poissons sous la marque "le Comptoir de Soizig". Toujours dans le respect de la tradition et de l'authenticité, cette gamme de tartinables gastronomiques, appartient au groupe agroalimentaire familial Le Graet, dont les engagements humains, environnementaux et de qualité sont quotidiens.
Nos rillettes fondantes, travaillées à base de porcs bretons, aux saveurs authentiques s’inspirent de la tradition bretonne ! L’eau de vie de cidre vieilli apporte un subtil équilibre de goût fruité et boisé à cette recette généreuse.
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Rillettes de cochon à la fine de Bretagne : la composition
Viande de porc, gras de porc, Fine de Bretagne 2%, sel, poivre
- Énergie (cal) : 415kcal
- Énergie (j) : 1715kJ
- Graisses saturées : 14.7g
- Glucides : 38.3g
- Protéines : 16g
- Sodium : 0.59g
- Sel : 1.5g
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