La saison des fraises commence  ! comme chaque année, c'est un plaisir de les déguster.  Voici une petite recette très simple de tiramisu  qui raviera vos papilles et celles de vos convives.

Ingrédients pour 2 belles verrines :

  • 6 palets bretons Pur Beurre La Trinitaine
  • 250 g de  fraises
  • 20cl de crème liquide entière
  • 1 c. à soupe de vanille liquide
  • 2 feuilles de menthe

Temps de préparation :


20 minutes

Laver et équeuter les fraises et les couper en cubes.

Hacher les palets en gardant quelques morceaux.

Monter la crème liquide en chantilly et incorporer la vanille.  La crème doit être bien ferme. Mettre en poche avec une douille de votre choix.

Dans les verrines, déposer dans le fond les brisures de palets, puis des cubes de fraises,  la chantilly et à nouveau une couche de fraises (vous pouvez faire plusieurs couches suivant vos envies). Terminer par quelques fraises, éventuellement quelques brisures de palets et une jolie feuille  de menthe pour la couleur.

Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Régalez-vous !