Tapas de chèvre et pain d'épices

Temps : 15 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

10 tranches de pain d'épices (La Trinitaine)
3 poires bien mûres
1 bûche de chèvre
Huile d'olive
Pics à brochette

Préparation :

1) Retirez les bords du pain d'épices, toastez les tranches sur une seule face et badigeonnez la face grillée d'huile d'olive, coupez dans la diagonale. 

2) Taillez le chèvre et les poires en tranches fines. 

3) Montez les tapas et maintenez les à l'aide d'un pic.

4) Décorez en ajoutant un morceau de poire. 

5) Dégustez